Nesteytys on elintärkeää kehon normaalin toiminnan ja hyvinvoinnin ylläpitämiseksi. Riittävä veden saanti tukee monia fysiologisia prosesseja, kuten lämmönsäätelyä ja ravinteiden kuljetusta soluille. Aikuisen tulisi pyrkiä juomaan noin 1,5-2 litraa vettä päivittäin, mutta yksilölliset tarpeet voivat vaihdella.